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2013.08.31
台風の昼はイタリアンなのだ

昼間の酒はどうして酔いがはやいのだろう?
台風15号は九州上陸を目前に温帯低気圧に変わった。
しかし昨日からの雷雨は半端でないどしゃ降りで、週末は釣りに行こうか、それとも温泉でのんびりなんて迷わなくて済んだ。
おかげできっぱり諦めもついたことで、朝から原稿に集中できそうである。
その前に腹が減っては何とやら。。。
さて、夜も待てそうにないので、昼食を兼ねたダレヤメタイムに決定なのだ。
あ、そうそう昨日獲ってきたゴーヤが1本あったっけ。
ところで台風の日は根拠はないがワインと言うことで、それに合うのはこれまた根拠がないイタリアンで、さっそく用意すべく棚をかき回せば、近くのスーパーの特売で買い込んだペンネとオイルサーデンを発見。
後はパパッと茹でて炒めて、具はゴーヤとトッピングに塩昆布をのせて完成だ。
しかしこれがなかなか美味いので、レシピは以下のとおり
お試しあ~れ
材 料
ペンネ 表示の茹で時間より早めに湯切りしする、炒める時にふやけてしまうから
オイルサーデン ペンネの量に合わせて適当に 辛いのが好みならたくさんどうぞ
ニンニク ひとかけ 臭いのが好きならたっぷりと
鷹の爪 好みに応じて 今回は3本いれたかな
ゴーヤ 炒め過ぎると苦みがとび、しんなりとなり歯ごたえがなくなるので注意を
塩昆布 「ふじっ子」より「塩っぺ」がいいらしい
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藍音ななを
お邪魔します。
おいしそうですねぇ。でも子供がゴーヤ苦手だから
子供はゴーヤ抜きで作ろうかなぁ。
夏休み最終日、提出用の原稿用紙(白紙)を発見。
最終日なのに子供は半べそで原稿用紙に向かっています。
今日はどこか行こうかと思ってたのに残念。
仕方がないので私も原稿書きに集中です。
今日のうちに2本仕上げ予定。子供と競争です(笑)
おいしそうですねぇ。でも子供がゴーヤ苦手だから
子供はゴーヤ抜きで作ろうかなぁ。
夏休み最終日、提出用の原稿用紙(白紙)を発見。
最終日なのに子供は半べそで原稿用紙に向かっています。
今日はどこか行こうかと思ってたのに残念。
仕方がないので私も原稿書きに集中です。
今日のうちに2本仕上げ予定。子供と競争です(笑)
MIROKU
今日は始業式。
宿題の成果はいかがでしょうか?
そういえば私も親にずいぶんと叱られ、目真っ赤にはらしながら机に向かっていました。。。
そして来年こそは最初の週ですべてかたずけて、そのあと存分に遊ぼうなんて決意するのですが、結局守れたことは一度もなかったですね。
しかしそれも、今となってはとても懐かしく良き思いでになってます。
宿題の成果はいかがでしょうか?
そういえば私も親にずいぶんと叱られ、目真っ赤にはらしながら机に向かっていました。。。
そして来年こそは最初の週ですべてかたずけて、そのあと存分に遊ぼうなんて決意するのですが、結局守れたことは一度もなかったですね。
しかしそれも、今となってはとても懐かしく良き思いでになってます。
2013/09/02 Mon 08:25 URL [ Edit ]
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