昼間の酒はどうして酔いがはやいのだろう？

　台風15号は九州上陸を目前に温帯低気圧に変わった。
　しかし昨日からの雷雨は半端でないどしゃ降りで、週末は釣りに行こうか、それとも温泉でのんびりなんて迷わなくて済んだ。

　おかげできっぱり諦めもついたことで、朝から原稿に集中できそうである。
　その前に腹が減っては何とやら。。。
　さて、夜も待てそうにないので、昼食を兼ねたダレヤメタイムに決定なのだ。
　あ、そうそう昨日獲ってきたゴーヤが1本あったっけ。

　ところで台風の日は根拠はないがワインと言うことで、それに合うのはこれまた根拠がないイタリアンで、さっそく用意すべく棚をかき回せば、近くのスーパーの特売で買い込んだペンネとオイルサーデンを発見。
　後はパパッと茹でて炒めて、具はゴーヤとトッピングに塩昆布をのせて完成だ。
しかしこれがなかなか美味いので、レシピは以下のとおり

お試しあ～れ


　　材　料　　
　　ペンネ　　　　　表示の茹で時間より早めに湯切りしする、炒める時にふやけてしまうから
　オイルサーデン　ペンネの量に合わせて適当に　辛いのが好みならたくさんどうぞ
　　ニンニク　　　　ひとかけ　　臭いのが好きならたっぷりと
　　鷹の爪　　　　　好みに応じて　　今回は３本いれたかな
　　ゴーヤ　　　　　炒め過ぎると苦みがとび、しんなりとなり歯ごたえがなくなるので注意を
　　塩昆布　　　　　　「ふじっ子」より「塩っぺ」がいいらしい